Navigacija
 Portal
 Forum
 FAQ
Ko je trenutno na forumu
Imamo 51 korisnika na forumu: 2 Registrovanih, 0 Skrivenih i 49 Gosta :: 2 Provajderi

Klaudije, laza

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 309 dana Pon Jan 09, 2012 11:51 pm
Zadnje teme
Izložba “Dosijei o svakodnevnom” Uroša Đurića i Milana Antića, 19.09-14.10.
http://https://s23.postimg.org/jq15wtlp7/vostok.png
https://s28.postimg.org/sbinr7rvx/bloggif_58f133ee2ca1e.png
http://https://s23.postimg.org/jq15wtlp7/vostok.png
https://s26.postimg.org/vwdqtqr5l/biogen_DVA.png
https://s26.postimg.org/4ohd5ry7t/Art_CENTAR-header.png
https://s23.postimg.org/tipvwi28r/ruska_kultura_u_srbiji.png
https://s30.postimg.org/9t5o9ultt/weather2umbrella.jpg
Traži
 
 

Rezultati od :
 


Rechercher Napredna potraga


Sataraš ili đuveč

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Sataraš ili đuveč

Počalji od Avramova taj Sub Okt 05, 2013 9:54 pm

Svima su nam poznata ova dva narodna jela. Da li znamo poreklo jela i razliku u sastavu?

Kako pravite đuveč a kako sataraš? Slobodno priložite fotografiju ali iz vaše kuhinje, ili neku sa interneta najsličniju vašoj verziji.

Napišite po neki recept i iznesite vaša iskustva koja nam mogu biti dragocena.


____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Avramova
Legendarni član

Broj poruka : 69583
Datum upisa : 07.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Sataraš ili đuveč

Počalji od djavolica taj Pon Okt 28, 2013 10:37 am

Ima vise verzija satarasa ovdje, ja pravim:

luk
paradajz
paprike


Preprazim luk, da bude fino mekan.
Naseckam paprike, dodam u to, posolim,
da se brze omeksaju i przim jedno 20 min.
Na kraju dodam paradajz, narezan na kocke.
Ostavim da se krcka jos jedno 10 min, da pusti
malo soka i onda stavim malo soli - ne koristim tu vegetu.

Kad je gotovo, dodam vrhnje, promjesam i to je to. Very Happy

Iako, ovdje za (original) sataras kazu, da se na kraju
ne stavlja (nit stavljaju) vrhnje, vec ubiju jaje i zaliju time.

Moji vise vole vrhnje pa tako i pravimo. Very Happy




(nemam svoje slike, taman obrisala neki dan sa telefona )


Evo sa jajeTom:

avatar
djavolica
Profi član
Profi član

Broj poruka : 3352
Datum upisa : 17.08.2013
Godina : 28

Nazad na vrh Ići dole

Re: Sataraš ili đuveč

Počalji od Davidova taj Čet Jun 01, 2017 8:36 pm

Ovo jelo je vrlo ukusno i prihvatljivo ako želimo zdravo da se hranimo ali pod uslovom da se sastojci ne mrcvare u šerpi satima, sve mora biti al dente.

Bolje od đuveča je od istih sastojaka napraviti finu salatu a povrće koje mora biti termički obrađeno posebno pripremiti i jesti kao prilog.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 424
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Sataraš ili đuveč

Počalji od Davidova taj Pet Jul 21, 2017 6:05 pm

Đuveč na moj način (kada vam se samo jede, jede, jede, jede.... )

Povrće oprati, nema pravila koliko čega:

- paprika
- paradajz
- tikvice
- šargarepa
- peršunov list
- crni luk
- biber u zrnu

Sve sastojke bez seckanja kuvati (osim tikvica) u šerpi uz dodatak malo vode. Kada je šargarepa polukuvana sve ostalo je kuvano. Preliti uljem, dodati mleveni biber i začine po želji.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)
avatar
Davidova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 424
Datum upisa : 18.05.2017

Nazad na vrh Ići dole

Re: Sataraš ili đuveč

Počalji od Sponsored content


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu