Navigacija
 Portal
 Forum
 FAQ
Ko je trenutno na forumu
Imamo 30 korisnika na forumu: 0 Registrovanih, 0 Skrivenih i 30 Gosta :: 1 Provajder

Nema

Najviše korisnika na forumu ikad bilo je 309 dana Pon Jan 09, 2012 11:51 pm
Zadnje teme
http://s16.postimg.org/a3qjjtmrl/biogen_DVA.png
Пројекат руске културе у Србији
http://s21.postimg.org/43y2a3nav/ruska_kultura_u_srbiji1.png
Traži
 
 

Rezultati od :
 


Rechercher Napredna potraga


Naše mleko

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od BG_HIGHLANDER taj Pon Apr 26, 2010 10:06 pm

U zadnjih pola godine sam ponovo "otkrio" mleko i cesto ga pijuckam.
Nemam nikakvih prituzbi a pogotovo ne na Imlek (najbolji su).

Moguce da ti se cini blago jer si uzeo neko sa najmanje masti ( tako i treba) ili neki proizvod specijalne namene ( Imlek ih ima puno)?

Za jogurt i ja preprucujem "Granice" . Kad udjem u pekaru odmah pitam " Je l' ima 'Granice' jogurt?" Smile

BG_HIGHLANDER
Član
Član

Broj poruka : 417
Datum upisa : 21.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Anhelito taj Pon Apr 26, 2010 10:25 pm

Ne osecam se prevarenom kao potrosac mleka jer se razumem u postupak od muze pa do onoga kada mleko dodje u prodavnice.
Takodje mleko se redovno stavlja na kontrole i prosto postoje standardi po kojim bi trebalo da bude odredjena kolicina suve materije, odredjena kolicina bakterija i td. i sve to odredjuje kog kvaliteta je mleko koje pijemo.

Moja prituzba je na prvom mestu upucena Imlek-ovom mleku.

Bas imlekovo pasterizovano mleko je stavljeno na lestvicu extra kvaliteta.

Anhelito
Član
Član

Broj poruka : 2330
Datum upisa : 09.04.2010
Godina : 33
Lokacija : Iznad oblaka

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od BG_HIGHLANDER taj Pon Apr 26, 2010 10:26 pm

Poznanica radi u Imleku kao tehnolog ( odeljenje sireva) i iznosi samo pohvale...

BG_HIGHLANDER
Član
Član

Broj poruka : 417
Datum upisa : 21.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Avramova taj Pon Apr 26, 2010 10:31 pm

Koliko sam razumela uvodni post All Angela, ovde se ne postavlja pitanje kvaliteta već masnoće.

Čovek koji radi u Industriji mleka (ne sećam se kojoj, ali mogu saznati), upravo tvrdi da mleko gde piše sadržaj masnoće 3,2 ima neznatno više masnoće nego ono gde je sadržaj masnoće npr. 2,8, pa čak i 0% i ja mu verujem.

Tipujem na Dukat jogurt i to masniji (teget plastična ambalaža), mada nutricionisti preporučuju da se masni jogurt razblaži vodom.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)

Avramova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 67327
Datum upisa : 07.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od BG_HIGHLANDER taj Pon Apr 26, 2010 10:38 pm

Sto manje masnoce-to bolje.
Nisam mogao da verujem kada sam na listi namirnica sa stetnim mastima nasao da je pavlaka "otrovnija" od slanine

BG_HIGHLANDER
Član
Član

Broj poruka : 417
Datum upisa : 21.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Avramova taj Pon Apr 26, 2010 10:43 pm

> BG_HIGHLANDER

Mene to ne čudi. Pavlaka je neodrživa vez konzervansa, dok slanina bez ikakvog konzervansa traje ohoho.

Uostaom, svako dugotrajno mleko mora u sebi sadržati konzervans. Zato je najbolje koristiti jednokratno.

____________________________________________________________________________________
Πάντα ῥεῖ
Метнуше замку ногама мојим и стегоше душу моју,
ископаше преда мном јаму и сами падоше у њу. (Псалм Давидов, 57.6)

Avramova
Administrator
Administrator

Broj poruka : 67327
Datum upisa : 07.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od BG_HIGHLANDER taj Pon Apr 26, 2010 10:49 pm

Avramova ::> BG_HIGHLANDER

Mene to ne čudi. Pavlaka je neodrživa vez konzervansa, dok slanina bez ikakvog konzervansa traje ohoho.

Da, ali mislilo se na sadrzaj stetnih masti
Avramova ::
Uostaom, svako dugotrajno mleko mora u sebi sadržati konzervans. Zato je najbolje koristiti jednokratno.
Moze i bez konzervansa. Mleko sa oznakom UHT ( ultra high temperature) tehnologije

BG_HIGHLANDER
Član
Član

Broj poruka : 417
Datum upisa : 21.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Anhelito taj Pon Apr 26, 2010 10:57 pm

Moze i bez konzervansa. Mleko sa oznakom UHT ( ultra high temperature) tehnologije

Da to se radi u delu pasterizacije. Mleko se u kratkom periodu izlaze visokim temperaturama , tako se ubijaju sve stetne bakterije, medjutim to nepovoljno utice na ukus mleka, hranljivu vrednost, proteine i td.

Kod nas u zemlji se primenjuju tri tipa pasterizacije a najvise se koristi kratkotrajna pasterizacija, to je na temperaturi od 72 do 75 stepeni na 20 do 30 sekundi.

Anhelito
Član
Član

Broj poruka : 2330
Datum upisa : 09.04.2010
Godina : 33
Lokacija : Iznad oblaka

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od BG_HIGHLANDER taj Pon Apr 26, 2010 10:59 pm

Anhelito ::
Da to se radi u delu pasterizacije. Mleko se u kratkom periodu izlaze visokim temperaturama , tako se ubijaju sve stetne bakterije, medjutim to nepovoljno utice na ukus mleka, hranljivu vrednost, proteine i td.

Kod nas u zemlji se primenjuju tri tipa pasterizacije a najvise se koristi kratkotrajna pasterizacija, to je na temperaturi od 72 do 75 stepeni na 20 do 30 sekundi.
Ti si tehnolog ?

BG_HIGHLANDER
Član
Član

Broj poruka : 417
Datum upisa : 21.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Anhelito taj Pon Apr 26, 2010 11:05 pm

Ne ali studiram poljoprivredni, imala sam predmet jos davno u drugoj godini koji se bavio ovim stvarima...uspesno sam ga savladala i polozila :

Anhelito
Član
Član

Broj poruka : 2330
Datum upisa : 09.04.2010
Godina : 33
Lokacija : Iznad oblaka

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od BG_HIGHLANDER taj Pon Apr 26, 2010 11:05 pm

Super.
Sta ti preporucujes nama , povremenim "mlekadzijama" ?

BG_HIGHLANDER
Član
Član

Broj poruka : 417
Datum upisa : 21.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Anhelito taj Pon Apr 26, 2010 11:22 pm

To zavisi od mnogo cega ne kazem da su losa ova mleka sa manjim procentom masnoce ali generalno ubijanjem masnoce se ubijaju jos neke hranljive vrednosti koje masnoca u sebi sadrzi. Za decu je boje jedna vrsta mleka za dorasle druga, zavisi od mnogo faktora, ali trebali bi da pijemo po svom licnom nahodjenju...dakle po principu sta nam prija. Bitno je samo da je mleko prosle standarde to je najbitnije.

EU ima odredjene standarde po kojim se mleko pravi i mogu reci da se IMLEK vec uvelio pridrzava tih standarda. Za njih sam sigurna jer sam dolazila direktno na fakultetu u kontakt sa projektima koji se tamo sprovode.

Anhelito
Član
Član

Broj poruka : 2330
Datum upisa : 09.04.2010
Godina : 33
Lokacija : Iznad oblaka

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od BG_HIGHLANDER taj Pon Apr 26, 2010 11:26 pm

Ok, sad znam sta valja pa ne moram da si kupim kravu

BG_HIGHLANDER
Član
Član

Broj poruka : 417
Datum upisa : 21.03.2010

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Anhelito taj Pon Apr 26, 2010 11:35 pm

Probaj da izguglas sve mlekare koje su prosle kontrolu, mislim da ima na netu...onda ces tacno znati sta da kupujes Very Happy

Anhelito
Član
Član

Broj poruka : 2330
Datum upisa : 09.04.2010
Godina : 33
Lokacija : Iznad oblaka

Nazad na vrh Ići dole

Naše mleko

Počalji od Hiperborejac taj Sre Avg 29, 2012 4:05 am

Pa cini mi se da ni krave jos malo nece biti "nase" A KAMOLI MLEKO....

Hiperborejac
Član
Član

Broj poruka : 275
Datum upisa : 23.07.2012

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Orhideja taj Sre Avg 29, 2012 4:32 pm

Imlek je zaista najbolji, ja kujupem ili njih ili našu Vitaliu

Orhideja
Član
Član

Broj poruka : 8508
Datum upisa : 08.03.2010
Lokacija : tu negdje

Nazad na vrh Ići dole

Re: Naše mleko

Počalji od Sponsored content Danas u 12:30 pm


Sponsored content


Nazad na vrh Ići dole

Pogledaj prethodnu temu Pogledaj sledeću temu Nazad na vrh


 
Dozvole ovog foruma:
Ne možete odgovarati na teme u ovom forumu